Peter Bach wrote:
Hej!
Jeg har primet vores sidste øl med tørt maltextrakt, med det resultat,
at den er blevet uklar. Dette skyldes selvfølgelig "urenheder" i
maltextrakten. Kan det lade sig gøre at undgå denne "uklarhed" ved at
hælde den kogte maltextrakt gennem fx. et kaffefilter inden man hælder
det i gærtanken?
Peter
Hvis du har brugt kogt maltekstrakt har du jo sådan set brugt urt, og
urt kan ikke gøre din øl ret meget mere uklar end den er i forvejen.
Så enten
bliver øllet naturligt klar i løbet af et stykke tid
ellers
er øllet blevet inficeret og dermed uklart.
/Bo
