Hej Lars
Pellets er stort set det samme som blade, de er blot hakket og presset til
pellets. Grundlæggende fiindes der to slags pellets nemlig type 90 og type
45. Type 90 er i grove træk 90% af de oprindelige blade, mens Type 45 er en
mere koncentreret type hvor kun ca 45 % de oprindelige blade er med, men de
dele som indeholder alfasyren er intakte. Jeg vil kun anbefale at bruge type
90 idet man her skal afveje en større mængde og derved lettere kan styre
bitterheden af sit øl.
Med hensyn til tørhumling har jeg ingen erfaring men jeg vil mene, at det er
bedst blot at hælde bladende ned i øllet i gæreingstanken hen mod slutninge
af gæringen og fjerne blade og gær samtidig når øllet stikkes om eller
tappes.
Brian Frøstrup
From: Lars Nørregaard <[EMAIL PROTECTED]>
Reply-To: Lars Nørregaard <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Subject: [Brygforum] Humle
Date: Mon, 23 Jun 2003 22:20:25 +0200
MIME-Version: 1.0
Received: from mc6-f21.law1.hotmail.com ([65.54.252.157]) by
mc6-s6.law1.hotmail.com with Microsoft SMTPSVC(5.0.2195.5600); Mon, 23 Jun
2003 13:20:08 -0700
Received: from bagel.index ([213.150.43.10]) by mc6-f21.law1.hotmail.com
with Microsoft SMTPSVC(5.0.2195.5600); Mon, 23 Jun 2003 13:20:08 -0700
Received: from localhost([127.0.0.1] helo=bagel.index ident=mailman)by
bagel.index with esmtp (Exim 3.35 #1 (Debian))id 19UXnK-0006FD-00; Mon, 23
Jun 2003 22:20:06 +0200
Received: from pfepb.post.tele.dk ([193.162.153.3])by bagel.index with
esmtp (Exim 3.35 #1 (Debian))id 19UXkw-00068j-00for
<[email protected]>; Mon, 23 Jun 2003 22:17:38 +0200
Received: from capc13 (unknown [80.164.84.224])by pfepb.post.tele.dk
(Postfix) with SMTP id 9CD1F5EE18Ffor <[email protected]>; Mon, 23 Jun
2003 22:17:37 +0200 (CEST)
X-Message-Info: vGzX0e+ktu4eTM/f4z2mGHVUY4bc7VkI
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Mailer: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Sender: [EMAIL PROTECTED]
Errors-To: [EMAIL PROTECTED]
X-BeenThere: [email protected]
X-Mailman-Version: 2.0.11
Precedence: bulk
List-Help: <mailto:[EMAIL PROTECTED]>
List-Post: <mailto:[email protected]>
List-Subscribe:
<http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum>,<mailto:[EMAIL PROTECTED]>
List-Id: <brygforum.haandbryg.dk>
List-Unsubscribe:
<http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum>,<mailto:[EMAIL PROTECTED]>
List-Archive: <http://www.haandbryg.dk/pipermail/brygforum/>
Return-Path: [EMAIL PROTECTED]
X-OriginalArrivalTime: 23 Jun 2003 20:20:08.0452 (UTC)
FILETIME=[D7454440:01C339C4]
Jeg har to spørgsmål angående humle
Jeg har en opskrift hvor der bruges humle i form af pellets, hvor meget
skal
jeg bruge når jeg bruger blad humle?
Det andet er:
Når man skal tør humle, bruger man så også humle poser, eller hvad gør i
andre?
På forhånd tak
Lars Nørregaard
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
_________________________________________________________________
Få Hotmail på mobilen http://www.msn.dk/mobile
