Hej Kasper Jeg har haft problemet med flere forskellige gærtyper (senest London Ale 1028), og jeg brygger all grain. Jeg plejer at ryste gærbeholderen temmelig meget inden gæren tilsættes og ved sidste bryg havde jeg en OG på 1.066.
Måske er mit problem det som Jeppe Juul beskrev i sin mail?! Mvh Matthias -----Oprindelig meddelelse----- Fra: Kasper Malmberg [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 1. oktober 2003 17:31 Til: Matthias Schack; [email protected] Emne: Re: [Brygforum] FG Hej Hvilken gær bruger du, brygger du med malt eller ekstrakt, ilter du urten meget inden du tilsætter gær, og hvad er din OG ?? MVH Kasper Malmberg ----- Original Message ----- From: "Matthias Schack" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Wednesday, October 01, 2003 12:21 PM Subject: [Brygforum] FG Hej Når jeg brygger, har jeg svært ved at få FG under 1.025 - 1.020. Er det fordi jeg er for utålmodig med gæringen ( 1. ferment. 1 uge, 2. ferment. 2 uger), eller hvad kan der ellers være galt? Jeg kan se i Beercalc at de fleste bryggere kan opnå en FG på 1.015 - 1.010. Mvh Matthias _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
