Re: [Brygforum] Aluminium

[Ryan Cordes]

Hej Jeg lagre kun på mælkejunger og har flere slags øl stående i op til et år uden problemer Jeg koger også i mælkejunger men jeg gære ikke i mælkejungerne da jeg på et tidspunkt havde dårlige erfaringer med vin jeg gærede i en sådan og den blev helt grå i farven, så dette ville jeg ikke risikere med øllet. Jeg har spurgt Inge Norus fra sundhedsstyrelsen om der er noget farligt ved aluminium som kogekar, gæringsbeholder og lagerbeholder til øl og det er der ikke svare hun. Venligst Ryan ----- Original Message ----- From: TAWØL Peter To: brygforum Sent: Thursday, October 09, 2003 5:53 PM Subject: [Brygforum] Aluminium Hejsa,   Kan øl, kogt, gæret og lagret i alliminiumsjunger på nogen måde tage skade grundet alluminiummet?   m.v.h. Peter Baggerman   Tange Sø Whisky og Øl Laug Mere information om lauget på: www.tawoel.dk   _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum