Hej Kasper, Det nemmeste og sikreste er simpelthen at tilsætte sødetabletter/pulver lige inden øllet flaskes og smagen er færdigudviklet. De kan ikke guffes af gæren og det er rimelig nemt at sjusse sig frem til den rette sødme på den måde.
>> Er der ellers andre tips til hvordan man kan gøre den mere juleagtig? >Tilsæt en håndfuld pebernødder til mæskningen. Så skal det nok være mors hjemmelavede pebernødder. Jeg ville i hvertfald være forsigtig med at smide industrikager i urten eller mæsken. Der er en rimelig chance for at de indeholder konserveringsmidler.... hmmm det giver mig en idé: Tilsæt urten et ordentligt skvæt atamon - så skal i nok få en dejlig sød øl ;-) >Og lad være med at komme tilbage om et par måneder og sig at den smagte >alt for meget af dette og hint: *begræns jer*. Kunne ikke være mere enig! Pas på det ikke ender med at blive kold glögg. -Christian
