Hej Kasper I bør ISÆR lave en gærstarter, hvis I bruger flydende Wyeast gær. Det kan undlades, hvis man bruger tørgær, fordi en sådan pose indeholder rigeligt med gærceller, men en Wyeast smackpack indholder altså ikke særligt mange gærceller. Så hvis I absolut skal brygge i morgen, vil jeg da anbefale, at I laver en starter med det samme. Den når selvfølgeligt ikke at komme optimalt i gang, men lidt har også ret....(jeg går ud fra, at I har fået brudt de 2 indvendige poser i smackpack'en, og at den er svulmet op?) VH Thomas
-----Oprindelig meddelelse----- Fra: kaweb.dk | kasper andersen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 15. oktober 2003 12:32 Til: brygforum Emne: [Brygforum] Gærstarter med gær fra Wyeast? Kan det betale sig at lave en gærstarter som beskrevet ( http://www.haandbryg.dk/dinfoersteale.html <http://www.haandbryg.dk/dinfoersteale.html> ), hvis man bruger flydende gær fra Wyeast? Og da vi skal bruge gæren allerede i morgen torsdag, vil det da gøre nogen forskel? Med venlig hilsen Kasper Andersen [EMAIL PROTECTED] <mailto:[EMAIL PROTECTED]> www.kaweb.dk <http://www.kaweb.dk>
