når det nu er AG hvorfor så ikke lave en Wit urt istedet for en weizen urt
det simple 2500g pils 2500g flaked wheat jeg tror weyermann ekstrakten er lidt tyndere en 'almindelig' flydende ektrakt. jeg har engang spurgt Klaus om spec's på weyermann ekstrakten til beercalc men det er vist druknet i ordre behandling. /Brian ----- Original Message ----- From: "Kâle Kristian Olsvig" <[EMAIL PROTECTED]> To: "Kasper Malmberg" <[EMAIL PROTECTED]>; "[EMAIL PROTECTED] Dk (E-mail)" <[email protected]> Sent: Sunday, October 26, 2003 7:49 PM Subject: SV: [Brygforum] "Hefe-Weizen" Weyermann kontra "All grain" Ok! 1567 gram pilsnermalt (30%) 3683 gram hvedemalt (70%) Hvis altså at den flydende malt passer med beerCalc´s flydende malt, og så store forskelle kan der vel ikke være?? Tak! Med venlig hilsen Kâle Kristian Olsvig > Du kan bruge Beercalc, til at udregne det,, Du ved jo hvilken OG øllet skal > have og ud ved mængden af øl du vil lave. > Så mangler du bare at finde ud af hvilken mæske effektivitet du har, den > ligger som regl omkring de 70-75 %. fx. ligger min for det meste på 72%. Så > er det ellers bare at taste maltvægt ind i beercalc indtil du når den > ønskede OG.. > > MVH > Kasper Malmberg ----- Original Message ----- From: "Kâle Kristian Olsvig" <[EMAIL PROTECTED]> To: "[EMAIL PROTECTED] Dk (E-mail)" <[email protected]> Sent: Sunday, October 26, 2003 6:13 PM Subject: [Brygforum] "Hefe-Weizen" Weyermann kontra "All grain" Er der nogen der ved hvor meget den flydende ekstrakt "Hefe-Weizen" fra Weyermann svarer til i kg. malt? Og jeg kan ikke rigtigt tyde det på deres hjemmeside? Jeg havde nemlig tænkt mig en "All grain" variant af "Min første Belgisk Wit" fra brygladen :-) Findes der evt. en formel på beregning af hvad en spraymalt og flydende malt svarer til i all grain mæskning? Med venlig hilsen Kâle Kristian Olsvig (Jeg arbejder stadig på det med mørkt hvidtøl <:) <- nisse _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
