On Tue, Oct 28, 2003 at 11:07:27PM +0100, K?le Kristian Olsvig wrote: > Irish moss er en tang-art, og bruges også i hårshampoo > under betegnelsen Carraghén-tang, som bruges til at lave gele med > > Hvor kan man købe "gelatin"?
Jeg gaetter paa at det noget lignende husblas, jeg bruger en pakke fra min lhbs (www.northernbrewer.com), men har osse brugt supermarkeds-gele pulver. Maaden det virker paa er at det fanger protein partiklerne der giver "chillhaze" og udfaelder dem. Er der noget lignende i Danmark?
