On Fri, Dec 12, 2003 at 03:31:14PM +0100, Christian F. Behrens wrote: > Hej Klaus > > Kan du ikke bruge Hallertau Hersbrucker blade 100 g. vakuum. 3,2 % > alpha, fra brygladen? > > Hallertau, er det ikke blot stedet hvor den er produceret? Jvf. de andre > humletyper hos brygladen.
Jeg skal ikke kunne sige om det er korrekt eller ej, men brygladen er det foerste sted jeg har set perle og spalt vaeret naevnt som "Hallertau". Som jeg forstaar det er Hallertau en humle variant med forskellige undernavne alt efter hvor humlen er fremstiller (Hersbrucker varianten er tysk (ikke?)) Thomas
