> In my humble opinion, the mash efficiency is about the least interesting > number in the whole beercalc. Who cares if you get the last drop of > juice out of your grains? Adding an extra 500g of malt is so cheap that > for a home brewer it should not even be a consideration. Besides, it > will probably improve the taste of your beer!
10% betyder mere for industrien end for haandbryggere. Det er rigtigt. Men det er jo ikke kun det økonomiske der spiller ind for os. Dvs. det er det jo, for kapaciteten er jo begrænset af økonomien. Jeg har ikke plads til 500g mere. Hvis jeg skal kunne lave 25l per gang skal jeg have maksimalt ud af malten. Hvis jeg havde en gasgruekeddel på 80l ville jeg give dig ret. Og hvis jeg skal købe en sådan i Den Blå, skal jeg køre over 200km og bruge 3/4 dag. /Per 8700
