Bjarne Jensen wrote:
Kan malten knuses for fint? Eller kan jeg fortsætte med min kærestes
smoothies blender?
Jeg har hovedsageligt brugt blender til mine bryg, og jeg har aldrig
haft væsentlige sparging problemer. Jeg har ovenikøbet tilsat 1 kilo
hvedemel på et tidspunkt. Jeg plejer at fylde blenderen 1/3 op og så
holde den lidt på skrå så kornene bliver slynget godt rundt og giver dem
vel højst 10 sek.
Du kan sikkert godt knuse kornet for fint - der skal være en hvis mængde
korndele til at si mæsken med. Dit sparging udstyr skal ikke si mæsken -
det arbejde skal dine korndele lave.
Men det hele afhænger en del af hvor effektivt dit sparging set-up er.
Hvis du syntes øllet bliver lidt tyndt så brug lidt flere korn.
Bo
--
"I wanna bathe in milk, Eat grapes, Robert DeNiro sit on my face, I
can't sleep for thinking, Send my head a reeling" - pj harvey
