Hvis I ikke koger den fulde mængde fra starten, men istedet fx koger 10 liter og tilsætter resten af vandet til gæringsbeholderen, er det sikkert fordi I ikke får blandet urt og vand godt nok,, det kræver mere end man lige regner med !!
MVH Kasper Malmberg ----- Original Message ----- From: "Jesper Christensen" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Sunday, January 25, 2004 3:01 PM Subject: [Brygforum] Lav OG i forhold til Beercalc > Hejsa, > > Vi er 3 hjemmebryggere som har et tilbagevendende problem når vi brygger. > Problemet er i sin enkelthed at vi simpelt hen ikke kan opnå den OG som > Beercalc > foreskriver! > Vi brygger med ekstrakt og specialmalt, hvor vi holder specialmalten på > 60-70 grader > i 30 min, før vi tilsætter ekstrakt (og andre gode sager), bringer det i kog > og tilsætter humle. > (Efter de 30 min. på 60-70 grader fjerner vi naturligvis specialmalten fra > urten) > Se evt. vores bryglog på "06 - Fort Rock". Vi burde have opnået en OG på ca. > 1070, men > nåede kun på en OG på 1054. Dette er symtomatisk for alle vores OG målinger. > Temperaturen > har været på ca. 20 grader. > > Venlig hilsen > Jesper Christensen, Nicki Petersen og Dennis Andersen > [EMAIL PROTECTED] > > _________________________________________________________________ > Få alle de nye og sjove ikoner med MSN Messenger http://messenger.msn.dk > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] >
