Hej med jer Jeg kunne godt tænke mig at brygge en Belgisk Wit, så den er klar til sommer. Jeg er dog nybegynder og har brygget en traditionel hvedeøl baseret udelukkende på maltekstrakt. Inden jeg kaster mig helt ud i All Grain metoden, har jeg dog lyst til at den Belgiske Wit skal brygges på maltekstrakt og malt.
Har nogen af jer fagkyndige et godt forslag eller skal jeg måske bare kaste mig ud i All Grain? Med venlig hilsen Niels Weldingh
