Til desinficering af glas til gærstarter fylder jeg min kogekedel og skolder flasken. Hurtigt og effektivt.
Hvis jeg havde adgang til ren ethanol ville jeg nok bruge det til kryddersnaps (naturligvis i fortyndet form). /Per 8700 ----- Original Message ----- From: "Søren Peter Thomsen" <[EMAIL PROTECTED]> To: "Lars Høyrup Jensen" <[EMAIL PROTECTED]>; "[EMAIL PROTECTED] Dk (E-mail)" <[email protected]> Sent: Sunday, March 07, 2004 4:48 PM Subject: Re: [Brygforum] Ren ethanol til "klat-desinficering"? Hej Lars Der er intet som helst til hinder for at bruge ethanol til rengøring og desinficering. Rent faktisk behøver du ikke at bruge laboratorie-alkohol - almindelig husholdningssprit klarer også jobbet. Husk blot at lade skidtet fordampe før du hælder din gærstarter i - der er nogle grimme sager i danatureringsvsken. mvh Søren Peter Thomsen 9850 ----- Original Message ----- From: "Lars Høyrup Jensen" <[EMAIL PROTECTED]> To: "[EMAIL PROTECTED] Dk (E-mail)" <[email protected]> Sent: Sunday, March 07, 2004 12:53 PM Subject: [Brygforum] Ren ethanol til "klat-desinficering"? Jeg bruger normalt en Iodphor-opløsning til at desinficere mit brygudstyr, når jeg brygger, og det lader til at virke fint. Men nogle gange skal jeg blot desinficere småting (f.eks. i forbindelse med at sætte en gærstarter over), og så er det lidt besværligt at lave en hel Iodophor-opløsning. Jeg tænkte på, om jeg i disse situationer kan benytte laboratorie-alkohol, altså hel ren ethanol. Er det ikke fint til at desinficere? Og man behøver vel ikke at skylle efter? Hvad siger de kyndige? I litteraturen foreslås ofte noget, der hedder isopropylalkohol, men jeg vil gerne vide, om ethanol er lige så godt. På forhånd tak, Lars Høyrup Jensen, 2720 _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
