ahaaaa,, OK det jeg har er ikke helt GOP, men det er tæt ved , på siden http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/Amom_sub.html
"Several species of the genus Amomum are distributed all over the mountainous area from the Himalayas to Southern China. Furthermore, some African cardamoms (genus Aframomum, in Madagascar, Somalia and Cameroon; another member of this genus is the pungent West African spice grains of paradise) have a similar taste and appear sporadically on the Western market." Så de er i familie med hinanden, og smager lidt der hen ad !! Så mon ikke det kan bruges istedet MVH KAsper malmberg ----- Original Message ----- From: "Tom" <[EMAIL PROTECTED]> To: "Kasper Malmberg" <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Saturday, April 17, 2004 10:18 PM Subject: Re: [Brygforum] grains of paradise > Kardemomme er ikke det samme som Grains of Paradise - om "Sort kardemomme" > så er noget specielt skal jeg ikke udtale mig om :o) > > http://www.shenet.se/vaxter/kardemumma.html > > http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Elet_car.html > > > - Tom > www.ellebryg.dk > ----- Original Message ----- > From: "Kasper Malmberg" <[EMAIL PROTECTED]> > To: <[email protected]> > Sent: Saturday, April 17, 2004 10:01 PM > Subject: Re: [Brygforum] grains of paradise > > > Godt nyt.... > > Jeg har fundet dem !!! > > Tror jeg da nok,, > > jeg var et smut i Hørsholm midtpunkt, for at lørdags-shoppe, inde ved > grønthandleren, var der er stort udvalg i krydderier og jeg tænkte at jeg > lige ville kigge dem igennem for at se om der var noget interessant. > > Så var det jeg fik øje på noget der hed "sort kardemomme" og det lignede > meget billederne på > http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/Afra_mel.html .. > > Nå men jeg købte en pose,, når man stikker næsen ned i posen lugter det > først rigtig meget af tjære eller røg (min kæreste syntes det lugter af > spegepølse) derefter kommer der en kraftig lugt af noget der ligner mentol > eller tiger blasam og lakrids.. > > De smager meget som alm. kardemomme, dog mere lakrids/mentol agtig med lidt > røg, minder lidt om det der engelske lakrids man kan få i små metal dåser, > sådan nogle små runde kugler, vi kaldte for gede-lort. > > Nå men her er et billede, jeg håber det er dem !! > > MVH > Kasper Malmberg > > ----- Original Message ----- > From: "thorkild nielsen" <[EMAIL PROTECTED]> > To: <[email protected]> > Sent: Friday, April 16, 2004 9:16 PM > Subject: [Brygforum] grains of paradise > > > se: > http://www.liberherbarum.com/Pn0982.HTM > > - måske kan de købes på apoteket? > > Venlige hilsner > Thorkild J. Nielsen > 9310 Vodskov > -- > > > tlf: 9829 4302 > mobil: 2084 0336 - oftest slukket. > > alternative mailadresser: > [EMAIL PROTECTED] > [EMAIL PROTECTED] > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] > > > > -------------------------------------------------------------------------- -- > ---- > > > > _______________________________________________ > > Brygforum mailing list > > [email protected] > > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > > To get off the list, send a blank mail to > [EMAIL PROTECTED] > >
