prøv her http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?5296622#tag
/Brian ----- Original Message ----- From: "Christian F. Behrens" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Monday, May 03, 2004 12:31 PM Subject: [Brygforum] Kunstig karbonering ved stuetemperatur? Hej Brygforum Jeg har til min store ærgrelse opdaget, at jeg ikke har plads til 2 fustager og en 6 kg CO2 flaske i mit køleskab. Derfor er jeg løbet ind i et lille tids problem, idet jeg skal nå at karbonere 6 fustager indenfor 7-8 dage og senest inden festivalen. Jeg er klar over, at man kan speede processen op ved bl.a. at sætte et moderat overtryk eller ryste fustagen kraftigt undervejs. Ikke desto mindre ville det være mere hensigtsmæssigt hvis man kunne gøre det hele ved stuetemperatur, men ak, nedenstående tabeller går kun til 14-15 grader C. http://www.northernbrewer.com/instructions/co2.htm http://haandbryg.dk/carbonering.html Heldigvis skal alle mine fustager have samme karbonering, så hvis der er nogen der sidder inde med en ide om hvor mange bar/psi man skal sætte regulatoren på, for at opnå et volume på 1,5-1,8 ved stuetemperatur, ville jeg blive meget glad. På forhånd tak! - Christian F. Behrens #1720 PS: Jeg mener at kunne huske, at man faktisk kan beregne sig frem til hvor meget CO2 man kan opløse i en væske under tryk. Der er en eller anden preusser (har desværre glemt hans navn), der har sat det hele på formel og derfor fået opkald "koefficienten" efter sig. _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
