>Prøv at søge på www.krak.dk efter emnet såsæd. Jeg
vil tro der også findes salgssteder inden for bygrænsen.
Jeg tror ikke det dur med såsæd da det ofte er bejdset - dvs.
er behandlet med nogle svampe- og sygdomshæmmende stoffer. Det er muligt at
økologisk såsæd ikke er behandlet og vil kunne bruges.
Det er vist heller ikke alt slags byg man kan malte med godt
resultat. Er det ikke nogle andre sorter man bruger til malt end dem man bruger
til fx. foder?
-Christian
