Fra: [EMAIL PROTECTED] på vegne af Christian F. Behrens
Sendt: ti 11-05-2004 14:42
Til: [email protected]
Emne: [Brygforum] Køb af byg?
Hej Brygforum
Jeg er efterhånden lidt træt af at se
amerikanernes udvalg af
specielmalt og har derfor studeret diverse
publikation om hvordan disse
specielmalte fremstilles.
Sidst jeg
bestilte noget specielmalt (fra England) endte det med at
koste mig 50,- kr.
pr. kg og det er jo "bare" malt og ikke safran!
Problemet er, at jeg skal
have fat i byg, jeg så selv skal "malte", for
virkelig at kunne
eksperimentere. Det er ikke nok at riste noget
almindeligt basismalt, hvis
det virkelig skal rykke noget.
Hvordan får en Københavnersnude som jeg
fat i sådan noget?
Det skal være selvfølgelig være af en ordentlig
kvalitet og renset eller
tjekket for meldrøje, hvilket i sidste ende vel
udelukker stalddørssalg
i det danske sommerland.
Har i nogen ide om
hvor jeg kan få fat i en mindre mængde byg til en
fornuftig penge?
-
Christian F. Behrens
#1720
_______________________________________________
Brygforum
mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
