Hej Thomas
Jeg har brygget 15 bryg uden problemer med samme setup som dig. Jeg
rører dog jævnligt i gryden for at sikre mig en jævn varmefordeling i
mæsken. Det er især vigtigt hvis du ”tørmæsker”, altså forholdsvis lidt
vand til meget malt (f.eks. til skotske ales).
Hvis det brænder på, er der en termosikring der slå fra og så kan det
godt være lidt trælst at gennemføre mæskeprogrammet.
Jeg rør ca. rundt hver gang varmelegemet slår til og forsætter indtil
det slår fra igen.
Christian F. Behrens #1720
Thomas Lauritsen wrote:
Hej
Jeg har købt en elgryde fra Lundteknik uden indstatssien fordi jeg har en
separat lauter-tun. Jeg vil mæske i elgryde og derefter overfører hele mæsken
til min lautertun. Jeg er kommet i tvivl om det er smart eller om det vil give
problemer at mæsken rører varmelegemet. Kan problemet løses hvis jeg
sørger for at røre godt i gryden når varmelegemet er tændt?
Hilsen Thomas Lauritsen
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
