Hej Kasper jeg bruger selv en gærspand uden hane til at gære i; men når jeg stikker brygget om til eftergæring hælder jeg det over i en plastballon med hane (oprindeligt til vin). Herfra er det en simpel sag at hælde brygget på flaske ved at tilslutte en slange til hanen. Jeg er dog selvsagt nødt til at bruge en hævert når jeg stikker om. Jeg kan godt li' gæringsspanden da den er nem at gøre ren for alt snasket der kommer med når du laver en all-grain bryg.
Højt skum Claus 3500 ----- Original Message ----- From: "Kasper Ovi" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Tuesday, June 08, 2004 8:50 PM Subject: RE: [Brygforum] Lidt begynderhjælp omkring beholder > =D8hh > Den automatiske h=E6vert har den fordel at den kan startes > uden at suge = i den. Det er noget med en pumpe. Men den > klasiske h=E6vert har den = fordel at den er meget simpel, og > der er absolut ingen kroge der kan = gemme sig sm=E5 grimme ting i. > Trikket er s=E5 at s=E6tte den lange ende af h=E6verten i > g=E6rtanken, = hvor dit =F8l befinder sig med ekstra sukker > til carbonering p=E5 = flaskerne, og s=E5 holder man den > anden ende i h=F8jde med = v=E6skeoverfladen i g=E6rtanken, > mens man forsigtig h=E6lder kogt, = afk=F8let vand in i > h=E6verten. Nu er h=E6verten s=E5 fuld af vand, og = hvis man > holde den nedad, s=E5 suger den selv an, uden at du har = > forurenet med bakterie eller andet fra din mund. > P=E5 slangen sidder der en lille klemmedims, og n=E5r du vil > stande = str=F8mmen af =F8l trykker du den sammen, og s=E5 > stopper =F8llet. > N=E5r du s=E5 vil starte =F8l-str=F8mmen udl=F8ser du klemmen. > > Du kan =F8ve dig i ventetiden, mens dit =F8l g=E6rer med > almindeligt = vand, s=E5 er du p=E5 toppen af det, til den > store dag.=20 (beklager formateringen...) Tak for svaret. Jeg kan godt se din pointe, og fik så også lært et lille trick. Jeg er dog bange for at jeg fik formuleret mig lidt vagt, så jeg vil prøve at præcisere: Hvorfor tapper man ikke blot ved at bruge tappehanen på beholderen? Så er jeg jo helt fri for alt bøvlet med hæverter (automatiske som manuelle). For mig virker det blot som om at begyndersættet indeholder nogle gæringsspande som er nemme at stable (og dermed opbevare), men måske ikke særlig smarte i længden... og at man måske derfor burde købe nogle gæringsbeholdere med tappehane fra start? Håber spørgsmålet fremstår mere tydeligt denne gang. Mvh Kasper _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
