Hej Michael
Du kan bestemme alfasyreindholdet i en prøve af
den høstede humle, hvis du hart adgang til et
godt spektrofotometer. Men det nemmeste er nok at
gætte på 8-10% og lave et prøvebryg.
Hvis du har mulighed for det kan du komme forbi
hos mig og hente en humleplante af kendt sort
(Hallertauer) jf. tidligere indlæg her.
Venlige hilsner
Thorkild J. Nielsen
9310 Vodskov
Date: Sun, 13 Jun 2004 09:51:19 +0200
From: "Michael Moeslund" <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: [Brygforum] Bitterhed i vild humle
To: <[email protected]>
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Hej
Jeg har "lÂnt" 3 humle skud i forÂret,fra en nÊrliggende skov
Har lavet et kÊmpe h¯jt "tÂrn" i haven til de hÂbefulde
Da jeg nu skal lÊne hovedet lÊngere og lÊngere
tilbage for at se enden p mine planter,gÂr jeg
med et spinkelt hÂb om
en eller anden form for h¯st
Jeg kunne s godt tÊnke mig at vide, om der
findes en mÂde at fastsÊtte alpha procenten pÂ,i
mit tyvegods...:-/
Eller skal jeg pr¯ve mig lidt frem i ¯llet....
mvh michael
--------------
