[Brygforum] Rengøring

[Martin Jensen]

Jeg bryggede til den store guldmedalje i sidste uge, og har fyldt 6 gæringsspande. Jeg vil i løbet af denne uge sætte dem alle til 2. fermentering, men er i tvivl om, hvordan jeg kommer lettest omkring det.   Jeg har en ekstra spand, og havde egentlig tænkt mig, at rengøre denne, hælde øllet fra en spand over i denne, rengøre denne spand osv. osv..   Hvor grundigt skal de spande der allerede står øl i nu rengøres, for at det, der står i de andre kan hældes over? Er det overhovedet nødvendigt med rengøring?   Martin