Det var vist mig. På www.braupartner.de står at læse:

"(Wiederverwendbar). Nach Gebrauch Verschlussgummi herausziehen, 
durchgedrücktes Kunststoff-Mittelteil (mit oder ohne Überdruckventil) aus dem 
Fass herausschütteln. Fass sofort mit heißem und kaltem Wasser ausspülen und 
ca. 10-15 Min. im Backofen bei ca. 60°-70° austrocknen und damit gleichzeitig 
sterilisieren. Bis zum nächsten Gebrauch mit der mitgelieferten 
Kunststoff-Kappe wieder verschließen."

Der står at man skal tage proppen af den, skylle med varmt og koldt vand, og 
sætte den i ovnen ved 60 - 70° i 10 - 15 min.

Jeg vil dog mene at 70° er minimum. Men efter 10 min skulle den være 
pasteuriseret. 110° er i hvert fald tilstrækkeligt.

/Per 8700

At 08:39 22-06-2004, Martin Jensen wrote:
>På et tidspunkt faldt jeg over et indlæg, hvor der var en der 
>desinficerede sine Mini Kegs, ved at sætte dem i en varm ovn.
>Er Mini Kegs ikke beklædt med plastik indvendigt? Det har jeg ihvertfald 
>læst på amerikanske sider, og er det så en god ide at sætte dem i ovnen. 
>Det smelter vel...
>
>Martin
>_______________________________________________
>Brygforum mailing list
>[email protected]
>http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
>To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]




Besvar via email