[Brygforum] Hvilken chokolademalt?

[Michael Rasmussen]

Hej…   Jeg har forgæves forsøgt at få kontakt med Brygladen for at indløse et spørgsmål om chokolademalt, og derfor prøver jeg så denne vej da det efterhånden haster en del!!   Jeg skal brygge ”Min første Porter” som er angivet under ”opskrifter” på brygladens hjemmeside og i opskriften skal der selvfølgelig bruges chokolademalt. Nu er problemet så bare at brygladen har to slags chokolademalt til salg:   - Chokolade 800 EBC - Dehusked Chokolade malt   Hvilken en skal jeg bruge til min kommende porter – og hvad er i øvrigt forskellen på de to typer?   Med Venlig Hilsen   Michael Rasmussen