On Mon, Jun 28, 2004 at 04:28:57PM +0200, Matthias Schack wrote: > Når man har karboneret sit øl tilstrækkeligt efter ens smag, skal man så > beholde det samme tryk på fustagen med CO2 eller kan man skrue ned for > trykket / fjerne CO2 tilgangen.
Det kommer an paa om du har karboneret ved et hoejere tryk end hvad der var noedvendigt for at opnaa den oenskede volume co2. Hvis du bare har sat den paa det tryk der var noedvendigt for den oenskede maengde co2 skal du blive ved med at have det under tryk ellers vil oellet have mindre og mindre co2 som du serverer det. Thomas
