Hej Jacob så vidt jeg ka forstå er der go fornuft i,at tørre humlen for senere brug,da det er besværligt at styre vægten/fugtigheden i frisk humle,altså hvor meget ska der i,når det er halvtørt.
Og så risiker man måske lidt smagen af hø,hvis humlen er frisk?-har ingen erfaring med dette,da det er første år med "egen" humle i haven! Kâle gav mig dette link om humledyrkning,hvor jeg syntes der står mange spændene ting: http://www.freshops.com/ Angående bitterheden havde Heikki kloge ord på hjertet: http://haandbryg.dk/pipermail/brygforum/2004-June/005421.html Håber dette giver svar... michael ----- Original Message ----- From: "jacob porse" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Monday, September 13, 2004 3:48 PM Subject: [Brygforum] RE: Nu har jeg høstet min humle! > Hej Michael, > > Jeg synes at din høst er meget spændende :o) > > Ikke mindst fordi min brygmakker selv har en stor plante stående. Jeg kan > forstå, at det er tid at høste, men: > > 1: Hvordan opbevarer man humlen, hvis man ikke kan bruge den her og nu? I > fryseren? og hvor længe kan den holde > > 2: Hvordan bestemmer man bitterheden? På købehumle er det jo opgivet..... > > Mvh > jacob Porse > > > > >Nu har jeg høstet min humle! > > > >Der er blevet balanceret på høje stiger,og klippet > >humlekopper ned-det blev til 1,2 kg > > > >Min nærmeste omgivelser er begyndt at få et lidt anstrengt > >smil når jeg skamroser min "enorme" høst!! > > > >Så derfor denne mail,hvor jeg håber på lidt mere interesse! > > > >Jeg syntes det er nogle ordentlige kopper! nogle af dem er > >næsten 6 cm lange.... > > > >Nu er jeg i den situation,at jeg ikke har en hjemmeside,så > >jeg ved ikke rigtig hvor jeg skal vise mine billeder,af mine > >velduftende humlekopper... > > > >Nogle vil nok mene at det er for tidligt at høste, -det er > >det nok også....men da nogle af kopperne er begyndt at blive > >brune,kunne jeg ikke vente længere. > > > >Og Kâle,mange tak for det spændene link du sendte til > >mig,også mange tak til Thorkild for tålmodighed og venlig > >tone... > > > >Med venlige høst hilsner > > > >michael > > > > > > > > > > ____________________________________________________________ _____ > Få alle de nye og sjove ikoner med MSN Messenger http://messenger.msn.dk/ > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] >
