> Er det ikke en pakke dextrose af den slags, man køber i slik-sektionen i > supermarkedet? I så fald er der jo ikke noget underligt i, at der er et > beskedent indhold af fedt fx fra aromaolier anvendt i fabrikationen af, hvad > der jo egentlig bare er ........et stykke slik. Jeg tror, man skal have fat > > i > dextrose til at anvende i madlavning for at komme ud over det problem. Men > > jeg > aner ikke, hvor man får fat i det henne.
Da der for nogen tid siden var snak om maltodextriner (uforgærbare poly-saccharider), var enden på det vist at Matas er de billigste. Så det er de nok også med dextrose. /Per
