jeg regner med at skal sætte 25 l urt til gæring. jeg har en 32 l gryde, vil det være en fordel at mæske med 15 -16 liter vand, i stedet for med 27 l ?
og når så jeg har filtreret min urt, så køre noget ekstra vand i gennem mashen (sparge?) , til at supplere med til gæringen.
