Hej Christian. > Jeg har ret gode erfaringer med det af mit øl (jeg har kun brygget > ales), der har været lagret koldt, i forhold til det, der har været > opbevaret ved den normalt anbefalede temperatur på de 10-11 grader C, > efter endt karbonering selvfølgelig.
Det lyder da positivt. Men er du også nede omkring de 0 grader, jeg vil kunne risikere i mit skur? Jeg har normalt mine "almindelige købte øl" stående derude og har aldrig oplevet at der er sket noget smagsmæssigt med dem. Heller ikke om vinteren. > Resultatet er, at øllet virker harmonisk og mere "professionelt". Hvis det i stedet faktisk vil kunne bedre mit håndbryg, er det jo kun fint. Så hvis det i stedet faktisk vil kunne bedre mit håndbryg, er det jo kun fint.. Venligst Lars Christensen Fanø -- No virus found in this outgoing message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.300 / Virus Database: 265.8.2 - Release Date: 28-01-2005
