[Brygforum] Tørhumling

[Familien Slot]

Jeg har i weekenden brygget Jesper Nielsens Pale ale Am cascade ale: http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Pale%20ale%20%20Am%20cascade%20ale . Jeg syntes den er blevet lidt for bitter, og har tænkt på at tørhumle halvdelen.   Humleprofilen er : Cascade – 60 min Cascade – 30 min EKG – 5 min   Hvad skal jeg tørhumle med? Bruger man altid aromahumlen, eller er der ”frit valg”?   Med venlig hilsen   Claus Slot 7100