Hej, Jeg har for snart 2 uger siden brygget min første all grain bryg, en stout. Da jeg ifølge opskriften skulle omstikke øllen sidste weekend var jeg nød til at kassere de sidste 4 liter da det var en tyk grød af gær. Er dette den korrekte måde at gøre det på? Mister man normalt så meget af sin bryg ved omstikning? Efter den er blevet omstukket er den igen begyndt at boble lidt i gærlåsen, det var den ellers stoppet med efter ca 4 dage. Igen, er dette normalt?
På forhånd tak!!! /Jess
