On Mon, Apr 04, 2005 at 07:04:39AM +0200, Jess Dragheim wrote:
> den bobler ca. 1 gang i timen ...  som sagde 1010. 
> Tror I at den er klar til at blive tappet?

Probably yes. But play safe and wait another day, and take a new
gravity. If that is the same, go ahead and bottle.


> Jeg prøvede også lige at smage på den og den > var MEGET bitter.....
> 
> Kan man regne med at fordi at den er udrikkelig bitter nu vil
> fortsætte emd at være det?

Bitterness will mellow over time. Let it mature for a few months and
you'll see.

-H

-- 
Heikki Levanto   "In Murphy We Turst"     heikki (at) lsd (dot) dk



Besvar via email