On Thu, 26 May 2005, Hans Kristjan Vinther <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> Kan min kobber beerchiller afgive smag til brygget - jeg koger den med > de sidste 15 minutter og jeg har bemærket en kraftig farveændring af > den fra mørk kobber til en noget blegere farve? Jeg bruger en immersion chiller til de fleste af mine bryg og har ikke konstateret at den afgiver nogen form for smag. Det er korrekt at p.g.a. den lave pH værdi i urten bliver chilleren fin blank efter en tur i gryden. Jeg koger den dog kun med 2-3 minutter. Hvis du allerede har gryden fra Lund og har lynkobling på tappehanen kunne du måske låne en counterflow chiller og prøve den, men jeg tror ikke det er det, der er problemet. Mvh Jan
