Det vand du spæder op med, bliver det bare hæld lige i gryden?
eller sagt på en anden måde foretager du ikke en spargning ( eftergydning )
/Brian
----- Original Message -----
From: "Jesper Nielsen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: "Brygforum" <[email protected]>
Sent: Sunday, August 07, 2005 11:34 PM
Subject: [Brygforum] For lav alkoholprocent
Hej alle på brygforummet
Jeg er nybegynder indenfor faget og har lige brygget min anden ale, som står
og gærer nede i kælderen. Desværre har jeg haft problemer med at få OG til
at passe med opskrifterne og vil høre om I kan hjælpe mig, da jeg ikke synes
at det er så sjovt at bruge så mange kræfter på at brygge nisseøl :-)
Da jeg bryggede min første ale, havde jeg nogle vanskeligheder med at holde
temperaturen stabil, samt at få filtreret urten, så sukkerindholdet var højt
nok. Nu tror jeg at jeg har fået nogenlunde styr på de to ting, men OG er
stadig for lav...
Så har jeg kigget lidt på mængden af mæskevand. Her har jeg kigget i
vejledningen på www.haandbryg.dk og har brugt 2½ x vand i forhold til
mængden af malt. Derefter har jeg spædet op med vand til den ønskede mængde
urt.
Har jeg overset noget? Hvad skal jeg ellers være opmærksom på?
Håber I kan hjælpe mig. På forhånd tak.
Mvh.
Jesper Nielsen
Odense
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
