Bryggede i går søndag, og brugte for første gang Flaked Barlye ½ kilo ud af 1 kilo. Fik for første gang en stuck mash, og det hjalp ikke at dele mashen i 2 køletasker, eller at hæve temperaturen med kogende vand. Er det normalt med flaked barley, eller er skal jeg søge årsagen til mine timers slid, et andet sted. Og jow jeg har fået min mæsk over i gærbeholderen, en si og en øse gør meget ved den slags. Men det giver ikke ligefrem klar urt :-) Eneste anden ting jeg havde ændret var at min maltmølle var blevet tunet, og jeg kværnede malten 2 gange, hvilket måske blev for fint, men det skulle jo ikke volde problemer, når man som jeg batch sparger i køletaske.
LPR 4040 ____________________________________________________________ Bestil lige nu TDC Bredbånd for 0 kr. - Læs mere på http://tdc.dk/bredbaand/ Denne mail er sendt via Mail på TDC Online - Læs mere om TDC's mailtjeneste på http://mail.tdconline.dk/ ____________________________________________________________ _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
