|
Skal brygge en voksen stout her i weekenden, - den skulle ifølge BeerCalc kunne nå sine 11%.
Er lidt i tvivl om, hvorvidt Windsor-gæren kan trække helt op, og er samtidigt stødt på en beskrivelse af en stout, hvor der er brugt ikke mindre end seks forskellige gær efter hinanden.
Derfor spørgsmålene:
1) Er der nogen med erfaringer Windsor i de højere procentlag?
2) Er der nogen med erfaringer med bevidst brug af flere gær efter hinanden?
Og i øvrigt tak for hurtige reaktioner på mine BeerCalc-spørgsmål!
Højt OG
Poul / 8620 Kjellerup
|
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
