Hej, - tog lige en prøve fra min gærspand, - øllet har ligget og hygget sig siden torsdag aften, - jeg syntes smagen havde lidt en bismag af apotek...
I går tog jeg også en prøve og der var der ingen bismag...
Min ølpipette var kogt inden den blev sænket ned i spanden og låget kom på efter ganske få sekunder, - kan jeg virkelig have være så uheldig at det er blevet inficeret??
Under hele processen har vi gjort og meget umage med at holde alt sterilt, - brugt idophor til spanden etc.
vh
Kasper
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
