|
Jeg har smagt 3 forskellige øl fra Svaneke Bryghus, og de
havde alle en særlig lidt sød, røg-agtig smag som jeg godt kan lide (Mest
udtalt ved deres Mørk Guld). Er der nogen der har en ide om hvad der giver
deres øl dette særpræg og hvordan jeg kan få mine egne øl i den retning? Mit
gæt er kraftig brug af Chokolade/Karamel-malt, men jeg vil gerne høre andres
bud før jeg brygger. Thomas /8300 |
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
