Hej Per Jeg har lige brugt ½ kg. til min juleøl, ved selvfølgelig ikke hvordan øllet smager i nu. Muscovado har helt klart en finere og mere "raffineret" smag end brun farin, som jeg med held har brugt i stout.
Jeg valgte muscovado, fordi det er det er i Semper Ardens Christmas Ale - nej det er ikke klon jeg prøver at lave - men faldt over den i min søgning efter ingredienser der kunne forsøde den tilkomne juletid :) Mvh. Søren Hjortbøl 6000 Kolding www.craftsmans.dk _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
