Re: [Brygforum] Gæringen er gået i stå

Mon, 17 Oct 2005 10:57:59 -0700

Hejsa...
Jeg er selv igang med brygge en India Pale Ale.
Bryggedagen var i fredag d. 14/10/05 (og havde brugt gærstarter)
 
Hele fredag skete intet.
Lørdag var der fuld knald på den. 2-3 sek. mellem vær boblerne i gærlåsen.
Søndag aften gik det ned. Skummet i toppen blev lidt mindre, 15-25 sek mellem boblerne i gærlåsen.
I dag, mandag er det vist blevet lidt bedre. Det bobler nu vær 12-18 sek.
Men bliver nok ikke meget bedre end nu!
 
 
Er dette ikke normalt. Kan godt forstå når man tror gæret er dødt... For det skifter heletiden..
Da jeg lavede pilsner var gæringen hurtig til at starte. Denne gang gik det rigtig langsomt
Pilsneren bliv heller ikke mindre midt i stormgæringen!
 
 
----- Original Message -----
Sent: Sunday, October 16, 2005 6:16 PM
Subject: Re: [Brygforum] Gæringen er gået i stå

Ved nogle ales stopper den synlige gæring efter 2-3 dage. Så bare tag det roligt. I langt de fleste tilfælde går gæringen først i stå når den er overstået. Hvis der er noget galt går gæringen som regel slet ikke i gang.
 
/Per 8700
----- Original Message -----
Sent: Sunday, October 16, 2005 4:34 PM
Subject: [Brygforum] Gæringen er gået i stå

Jeg er bange for at min gæring er gået i stå. Er der noget jeg kan gøre for at starte den, eller er det bare spild af øl?

/lars

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Besvar via email