Jeg havde den glæde og hælde mit første bryg (en IPA) på flaske fredag aften. Idag søndag er der kommet brus, men ikke så meget. Hvor lang tid kan man forvente det tager før carboneringen er færdig?
Til oplysning kan nævnes at der blev brugt 5g hvidt sukker til 0.9 L som blev hældt direkte i øllet hvorefter flasken blev rystet for at opløse sukkeret. Desuden lægger der sig et tyndt lag hvidt gær på bunden af flasken som jeg både lørdag og idag søndag forsigtigt har rystet op.
mvh
Rasmus V Sørensen, 6400 Sønderborg
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
