Hej!
Ja, hydrometer = oeschlevaegt er svaert at klare sig uden.
Det vandt indpas i komerciel brygning allerede omkring aar
1800.
refraktometeret maaler kun sukkerindhold i en blanding af vand og
sukker, dvs. urten. Naar der er dannet alkohol kan det ikke bruges
uden kompliceret omregning.
Til gengaeld er refraktometeret dejligt at have under maeskningen
og urtkogningen fordi man kan maale paa en enkelt draabe.
Venligst
Thorkild
http://johs.nl
>Subject: Re: [Brygforum] refractometer vs. hydrometer
vs.oechslevv?gt
>
>et hydrometer/oechslevvÊgt er et 'must have' ved ¯l brygning
>refractometer er lidt et sjovt leget¯j og af alt det leget¯j vi kan k¯be kommer
>det (efter min mening) langt ned p listen efter pH-meter og k¯leskab med
>extern temp-control til gÊring og fad¯lsanlÊg osv
>
>og ja begge dele mÂler sukkerindhold
>
>/Brian
>
>----- Original Message -----
>From: "Kristian L Hansen" <[EMAIL PROTECTED]>
>To: <[email protected]>
>Sent: Saturday, November 12, 2005 9:00 AM
>Subject: [Brygforum] refractometer vs. hydrometer vs.oechslevvÊgt
>
>
>Hejsa.
>Jeg er lidt i tvivl om et refractometer g¯r akkurat det samme som et
>hydrometer dvs. mÂler sukkerindholdet ?
>Kan man med fordel anvende et refractometer fremfor et hydrometer?
>Er et hydrometer det samme som en oechslevvÊgt eller er der forskel?
>Er nogle af instrumenterne bedre til de enkelt faser af brygningen end de
>andre?
>
>et hydrometer/oechslevvÊgt er et 'must have' ved ¯l brygning
>refractometer er lidt et sjovt leget¯j og af alt det leget¯j vi kan k¯be kommer
>det (efter min mening) langt ned p listen efter pH-meter og k¯leskab med
>extern temp-control til gÊring og fad¯lsanlÊg osv
>
>og ja begge dele mÂler sukkerindhold
>
>/Brian
>
>----- Original Message -----
>From: "Kristian L Hansen" <[EMAIL PROTECTED]>
>To: <[email protected]>
>Sent: Saturday, November 12, 2005 9:00 AM
>Subject: [Brygforum] refractometer vs. hydrometer vs.oechslevvÊgt
>
>
>Hejsa.
>Jeg er lidt i tvivl om et refractometer g¯r akkurat det samme som et
>hydrometer dvs. mÂler sukkerindholdet ?
>Kan man med fordel anvende et refractometer fremfor et hydrometer?
>Er et hydrometer det samme som en oechslevvÊgt eller er der forskel?
>Er nogle af instrumenterne bedre til de enkelt faser af brygningen end de
>andre?
>
>Mvh Kristian
>
>
>
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
