Jeg kan se at man i forbindelse med refractometre skelner mellem plato,
oechsle, atc og brix. Er der nogen som kan forklare en nybegynder som mig
forskellene?
Hvad skal man forøvrigt bruge for at kunne måle alkoholprocenten i det
færdige bryg præcist, jeg kan godt se at man med OG of FG kan beregne sig
frem til det, men er det et instrument som kan gøre det mere præcist?
Mvh Kristian
Thorkild Nielsen
<[EMAIL PROTECTED]
fanet.dk> To
Sent by: [email protected]
brygforum-bounces cc
@haandbryg.dk
Subject
Re: [Brygforum] refractometer vs.
12-11-2005 15:43 hydrometer vs.oechslevv?gt
Hej!
Ja, hydrometer = oeschlevaegt er svaert at klare sig uden.
Det vandt indpas i komerciel brygning allerede omkring aar 1800.
refraktometeret maaler kun sukkerindhold i en blanding af vand og sukker,
dvs. urten. Naar der er dannet alkohol kan det ikke bruges uden kompliceret
omregning.
Til gengaeld er refraktometeret dejligt at have under maeskningen og
urtkogningen fordi man kan maale paa en enkelt draabe.
Venligst
Thorkild
http://johs.nl
>Subject: Re: [Brygforum] refractometer vs. hydrometer vs.oechslevv?gt
>
>et hydrometer/oechslevvÊgt er et 'must have' ved ¯l brygning
>refractometer er lidt et sjovt leget¯j og af alt det leget¯j vi kan k¯be
kommer
>det (efter min mening) langt ned p listen efter pH-meter og k¯leskab med
>extern temp-control til gÊring og fad¯lsanlÊg osv
>
>og ja begge dele mÂler sukkerindhold
>
>/Brian
>
>----- Original Message -----
>From: "Kristian L Hansen" <[EMAIL PROTECTED]>
>To: <[email protected]>
>Sent: Saturday, November 12, 2005 9:00 AM
>Subject: [Brygforum] refractometer vs. hydrometer vs.oechslevvÊgt
>
>
>Hejsa.
>Jeg er lidt i tvivl om et refractometer g¯r akkurat det samme som et
>hydrometer dvs. mÂler sukkerindholdet ?
>Kan man med fordel anvende et refractometer fremfor et hydrometer?
>Er et hydrometer det samme som en oechslevvÊgt eller er der forskel?
>Er nogle af instrumenterne bedre til de enkelt faser af brygningen end de
>andre?
>
>Mvh Kristian
>
>_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
