Linaa Bryglaug wrote:
Hej Forum
Skal til at tappe 40L bock om en ½ times tid, men har lige haft åbnet
for gærspande og opdaget at vores øl har konsistens som "grød is". Vi
fik også hældt sukker i for karbonering inden vi opdagede hvor galt det
var. Er det ødelagt eller skal vi bare vente på at det tør op ?.
Håber nogen kan hjælpe.
Mvh
Allan
8600
------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Ødelagt nej... Hvis jeg var dig ville jeg varme øllet op ved enten at
overbruse spanden med varmt vand, eller hvis du har en spiralkøler til
at køle din urd med disenficere den, og sende varmt vand gennem den til
ølet har den temp du måtte ønske..... Men lige meget hvad du gør... Smid
det på ingen måde ud.... Alternativt lad det varme op af sig selv, og
smid det på flaske.... Når det er så koldt sker der næsten ingen
forgæring af sukkeret...
Med bryghilsner christian..
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
