Ja men jeg laden den bare stå til torsdag og tjekker den der, til en
omstikning :) hvis den er kommet godt ned så stryger den på flasker onsdag i
næste uge !!
MvH
Morten
On Tue, 27 Dec 2005, Morten Nielsen <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Jeg har her den 25/12 sat min øl til gæring, og nu her ca 28 timer senere
der er ikke meget pust i gæringen mere !
Skal det være sådan eller er det noget galt ?
Gær: Safeale S-04
for nogle timer siden boblede den hver 3-4 sekunt.
jeg vil bare mene at det er for tidligt den er stoppet med at boble nu
eller ?
S-04 er en rigtig arbejdshest og den kan sagtens gære en øl ud på et
døgns tid. Lad øllet stå nogle dage endnu, inden du hælder det om til 2.
gæring.
Men du skal ikke være nervøs for noget - en hurtig gæring er noget man
tilstræber. Jo hurtigere gæring, jo mindre chance for infektion.
- Jan, 8220
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
