50% hvede er generelt ikke noget problem, hvis du aldrig har se skyggen af stuck mash med bygmalt
så får du heller ikke problemmer med så lidt hvedemalt.
/Brian
On 1/6/06, Jesper Nielsen <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Hej Brygforum
Jeg har lige bestilt ingredienser til en hvedeøl, hvor der er 50% hvedemalt i (Brygladen: Hvede, 3 EBC – Weyermann, varenr.: 7600). Jeg plejer at mæske i en køleboks, men er blevet opmærksom på at man kan få stucked mash ved brug af hvedemalt. Hvad kan jeg gøre for at undgå det? Jeg har ikke haft problemer med at mæske alm. øl i køletasken før.
Jeg er ked af hvis jeg rejser et spørgsmål der har været på forummet før, men jeg prøvede at søge i arkiverne, uden at finde en lignende debattråd. Jeg har fulgt tråden om ris/havreskaller, men er det eneste mulighed?
Håber I kan hjælpe. På forhånd tak.
Mvh. Jesper Nielsen, Odense
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
