Hej,
Som alle danskere, født efter 1864, lider jeg af et nationalt
mindreværdskompleks. Qua dette "mindreværdskompleks" var min skuffelse
og forundring stor, da Ølfabrikken bekendtgjorde "ghost-writeren" på
deres Rug IPA og irritationen blev ikke mindre, efterhånden som jeg
læste om emnet på diverse amerikanske fora. Samtidigt må jeg anerkende
Christian Skovdals storsind, idet han "inviterede" en fellow homebrewer
ind i hans nyetablerede mikrobryggeri allerede fra starten, havde det
været mig, ville holdningen nok være: "Kan selv!".
Anyway.. Nu har Andreas Plesner Jacobsen heldigvis rettet lidt op på den
nationale miskredit, ved at være assistent brewer på følgende vinder bryg:
http://www.bigbeersfestival.com/2006_winners.htm
Tillykke Andreas og selvfølgelig også til hr. Eibner, men han vinder jo
hele tiden og er kun parttime dansker.
- Christian F(awcett) Behrens, 1720
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
