Det er meget godt med op amp modstand og kondensator, men det er
vel ikke nok, at proppe det i gryden sammen med malten.
Bent
Jeppe Holm <[EMAIL PROTECTED]> skrev:
Den 06-01-13 skrev Lars Præstgaard <[EMAIL PROTECTED]>:Den der dødtid, jeg er klar over hvad det er, men hvis man slukker for
strømmen, og der er nogenlunde cirkulation, hvor meget stiger temperaturen
så?
Jeg har ikke selv en "Lund-gryde" men havde egentligt forestillet mig at
temperatustigningen var så langsom , så problemmet med hysterese var til at
overskue, Læs: ikke til at måle.
LPR 4040
Bryg noget mere øl
----- Original Message -----
From: "Nils-Erik Hansen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: "Lars" < [EMAIL PROTECTED]>; "brygforum" <[email protected]>
Sent: Thursday, January 12, 2006 4:03 PM
Subject: Re: [Brygforum] Styring af mæsketemperatur
>klip<
Hvis du har et stegetermometer, som du stoler på, kan du lave enten en
akustisk kobling, eller en optisk kobling til et relæ, som så trækker
varmelegemet.
>klip<
Det kan man sagtens, men det fjerner ikke dødtiden i processen. Og mens vi
er ved stegetermometre, så bør man lige sammenligne dem med et almindeligt
termometer. Dem jeg har haft har typisk haft et off-set på +3 grader.
>klip<
Den nemmeste måde at halvere effekten på er at koble en diode ind i
kredsløbet, så trækker den kun på den ene halvfase ~ halv effekt.
>klip<
Også korrekt, og den løsning bruger jeg selv; jeg har 12kW at holde styr på.
Når jeg ikke nævnte det er det fordi at det ikke er en regulering, bare en
begrænsning. Løsningen i sig selv er heller ikke særlig subtil, men det var
det bedste jeg kunne finde på i en håndevending.
MVH
Nils-Erik Hansen
Maskinmester, Rosa Mærsk
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Den dødtid der er snakket om, eksisterer ikke i en velomrørt gryde. Hvis det skal gribes lidt videnskabeligt an, så er en gryde der er godt isoleret og velomrørt, et 1. ordens system med en meget lang stigetid, noget i retningen af s/(a*s+1) hvor a er meget lang, typisk, halve til hele timer. Hvis man finder a, er det ikke noget større problem at holde temperaturen konstant hvis man kan regulere den tilførte effekt. Det kan klares med en op-amp og lidt modstande og kondensatorer.mvhJeppe_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
