Det er en fremragende idé og en variation heraf var min
foretrukne mæskningsmetode indtil min seng blev for lille
:-)
Jeg vil dog anbefale dig at finde en gammel termosovepose
til at pakke karret ind i under mæskning, så et evt. uheld har færre
konsekvenser.
De par grader temperaturen evt. daler igennem mæskeperioden
er uden betydning, hvis blot du rammer den nogenlunde rigtige temperatur og
PH inden for de første 20-30 minutter.
-Christian
Jeg er kommer på den ide, at man måske kunne mæske i sengen.
From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Morten Kjems
Sent: 15. januar 2006 18:51
To: [email protected]
Subject: [Brygforum] mæskning i sengen
Tanken var at at putte gryden grundigt under dynen og så ellers lade den stå til mæskningen er færdig. Så kan gryden igen flyttes til komfuret og temperaturen hæves til 75 C.
Men falder temeraturen for meget, når gryden står under dynen?
Nogen erfaringer?
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
