Havde planer om at brygge en mørk belgisk i morgen, og har derfor i går startet en af de her folieposer indeholdende en gærstarter, (så andetsteds at den kaldes en smack pack). Efter ca. 24 timer havde posen ikke udvidet sig væsentligt, og jeg lavede derfor en starter af maltekstrakt, og hældte indholdet af min pose ned i denne for ca. 3 timer siden , og dækkede mit glas til med folie. 3 timer er nu gået og der er absolut ikke sket noget, hvad gør jeg ? Gæren er en 1762 Bel Aby II, og er fra 24/8/2005 (er den for gammel?)
Mvh Erik _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
